フレッシュフルーツたっぷり♪美味しくって身体にいい!酵素シロップ
日 10月25日(日)
時 10:00~12:00
所 café watoto 小浜市忠野9-14
☎ 0770-56-3893
料金
要予約 2,500円 税込/人 定員10名 持ち物2L以上の手首が入るガラス製保存ビン
えらんで、さばいて美味しい御食国を楽しむ
日 11月23日(月)(祝)
時 8:30~13:00
所 若狭おばま食文化館1階キッチンスタジオ
定 20名
☎ おばま観光局 0770-56-3366
料金
《要予約⦆ 大人3,000円(中学生以上)子ども1,000円
出来立てのモッツアレラチーズは チーズの繊維と弾力が魅力。
噛めば噛むほど ミルクそのものの味を実感の幸せ
時 11:30~13:30
所 小浜市小浜塩竃35-1
☎ 0770-64-5778
料金
2,000円 税別/人 5名より受付可〈不定休〉必ずお電話でご確認ください。
鯖街道の起点の街である小浜市において、新しい風である養殖鯖。生け簀の上から餌をあげると、何百もの鯖が餌を目がけて飛びついてきます。御食国堪能ツアー限定の体験です!養殖だからこそ味わえる鯖のお刺身は、程よい脂がのっていて絶品です。
【事業者名】民宿浜乃家(釣姫漁港)
【所在地】福井県小浜市田烏釣姫
お魚センターにて購入の美味しい小浜の魚等を
すぐさま 七輪焼き広場にて焼いて頂けます
日 水曜・悪天候は予告なく休
時 8:00~14:00
所 小浜市川崎2-5-1
☎ 0770-53-1530
料金
大人300円・子ども(3才~小学生)100円/人
口当たりのよい郷土料理の和菓子「でっちようかん」を作る体験です。小浜の名産を作って味わおう!
時 9:00~18:00 / 11月-2月は17:00
所 小浜市川崎3-4
☎ 0770-53-1000
料金
600円 税込/一つ 催行4~16名(所要時間60分)水曜日休館
【URL】食文化館ホームページ
日本遺産「御食国若狭と鯖街道」に認定されている若狭小浜らしい一品を作る体験 お土産にも最適!
時 9:00~18:00 / 11月-2月は17:00
所 小浜市川崎3-4
☎ 0770-53-1000
料金
1,900円 税込/一本 催行4~16名(所要時間60分)水曜日休館
【URL】食文化館ホームページ
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小浜市が誇る伝統発酵食へしこですが、生産者と一緒に製造現場を見て、聴いて、最後に蔵から出したてのへしこを味わうことができます。発酵食グルメツアー(delicious ver.)限定の体験です!海の生ハムのような熟成した味わいをご堪能下さい!
【事業者名】民宿かどの
【所在地】福井県小浜市矢代4-42
【事業者名】とば屋酢店
【所在地】福井県小浜市東市場34−6-2
【金額目安】見学無料
【営業時間】10時~16時
【休業日】日曜日・祝日
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